类型：纪录 地区：大陆 年份：2015
主演：内详
导演：未知
更新：2026-09-20
简介： 麻辣是川菜最突出的特征， 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？ 详情
吴京
内详
胡文珊,刘明,吴科燃
彼得·杰克逊,迪恩·梅多斯,艾琳·戴利
花江夏树,木村良平,柿原彻也,野宫一范,铃木裕斗,鹤冈聪,楠大典,明坂聪美
郜玄铭,杨润坤,陈凯瑞,曹佳慧,WIMONRAT,杨安妮
柿原彻也
埃达·埃斯,卡恩·伊德里姆,Kursat,Demir,Onur,Gözeten,阿蒂拉·森迪尔,Mekin,Sezer,Seren,Sirince,Pelin,Uluksar,德夫里姆·雅库特
Amy,Groening,Amy,Groening,埃文·罗德里克
类型：纪录，地区：法国
主演：Capucine,S
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